釣りヲタ（卒）☆サンペーの「道楽帳」

サンぺーです。
今日から15日まで夏休み初日は、川崎南部市場へ買い出しに行ってきました。朝食に真鯛の押しずしをトッピング違いで食べ比べ


右からレモンペースト、ネギ塩、ゴールドマスタード、ブラックマスタード、しょうゆ
一番合うは、しょうゆかな～ｗ
変わり種は、ブラックマスタード

次にサザエとアワビを湯がいて、スライスしたものです。
サンぺー家は、貝類は茹でたものが標準です。生で食したのは東京の和食店で食べたのが初めてでした。


やっぱ刺身系には、ブラックマスタードの方があうような気がします。

本日の朝食


マスタードは、入手困難な「ゴールデンマスタード」。お取り寄せ1カ月待ちで最近届きました。いろいろお試し中です。


TVおすすめのマスタードたまごごはん
・・・・サンぺーには、微妙な感じ


押しずしは、樹脂製の型枠にラップを敷いて作りました。ラップ無しでよいと思いますが、ラップしたほうが取り回しが楽でした。


夏休み・・・・、
　遊ぶというより、避暑ごもり
φ(｀д´)ｶｷｶｷ